Der junge Max
Zutatenverzeichnis
Zutaten: Traube, Metaweinsäure, Stabilisatoren, Sulfite, Gummi arabicum.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwertdeklaration
| je 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert | 278 kJ / 66 kcal |
| Kohlenhydrate | ≈ 1,1 g |
| davon Zucker | ≈ 0,3 g |
| Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Details
| Name | Der junge Max |
| Staatliche Prüfnummer | LN 20993/24 |
| Losnummer | LN 20993/24 |
| Kategorie | Wein |
| Farbe | weiß |
| Herkunft | Wein aus Österreich |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Region | Burgenland |
| Jahrgang | 2024 |
| Anbauort | Weiden am See |
Behälter
| Füllmenge | 0,75 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Inhaltsangaben
| Rebsorten | |
|---|---|
| Müller-Thurgau | 50 % |
| Bouvier | 25 % |
| Sauvignon Blanc | 25 % |
| Analysedaten | |
|---|---|
| Geschmacksangabe | trocken |
| Alkoholgehalt laut Etikett | 11,5% vol |
| Restsüße | 2,2 g/l |
| Säuregehalt | 6 g/l |
Herstellung
| Gärung | |
|---|---|
| Trauben- und Maischestandzeit | 0-2 Stunden |
| Wie lange lag der Wein auf der Weinhefe? | 1 Monat |
| Verfahren | Edelstahltank |