S.C. Vitisim Cotesti S.R.L.- Crama Pandora
Pandora Lifestyle - Mon Blanc
Lista ingredientelor
Ingrediente: corector de aciditate (acid tartric, acid lactic), Vin, Stabilizatori (Metabisulfit de potasiu, poliaspartat de potasiu).
Îmbuteliat în atmosferă protectoare
Declarație nutrițională
| la 100 ml | |
|---|---|
| Valoare calorică | 293 kJ / 70 kcal |
| Grăsime | 0 g |
| din care: acizi grași saturați | 0 g |
| Carbohidrați | 0,0 g |
| din care zaharuri | 0,0 g |
| Proteină | 0 g |
| Sare | 0 g |
Detalii
| Nume | Pandora Lifestyle - Mon Blanc |
| Denumirea mărcii | Crama Pandora |
| Număr lot | 180424 |
| Categorie | Vin |
| Culoare | alb |
| Proveniență | Vin din România |
| Nivel de calitate | DOC-CMD vin cu denumire de origine controlată, obţinut din struguri culeşi la maturitate deplină |
| Regiune | Coteşti |
| An | 2023 |
| Localitate | Cotesti |
| Locație vie | Cotesti |
Producător
S.C. Vitisim Cotesti S.R.L.- Crama Pandora
Sat Budesti
627100 Cotesti
România
Recipient
| EAN/GTIN | 5941982028765 |
| Tip de ambalare | Sticlă |
| Capacitate | 0,75 l |
| Închidere | DIAM |
Informații privind conținutul
| Soiuri de struguri | |
|---|---|
| Șarba | 70 % |
| Sauvignon Blanc | 20 % |
| Chardonnay | 10 % |
| Date de analiză | |
|---|---|
| Clasificarea aromei | sec |
| Conținut de alcool conform etichetei | 12,5% vol |
| Rest de zahăr | 3,5 g/l |
| Aciditate | 6,1 g/l |
| Alergeni | |
|---|---|
| sulfiți | Da |
| Fără gluten | Da |
| Ingrediente de declarat | |
|---|---|
| sulfitat | Da |
Producție
| Fermentaţie | |
|---|---|
| Durabilitatea strugurilor și timpul de macerare | 13-24 ore |
| Cât a stat vinul pe drojdie? | 2 luni |
| Procedură | Rezervor din oțel inoxidabil |
| Vinificație | ||
|---|---|---|
| Rezervor din oțel inoxidabil | 90 % | 6 Luni |
| Butoi de lemn | 10 % | 3 Luni |
| Influența lemnului | Da |
Recolta și producția
| Randament la hectar (kg/ha) | 8000 kg/ha |
| Prelucrarea podgoriei | convenţional |
| Procedura de recoltare | cules manual |
| Tip de sol |
loess cu pietriș |
